Draakbootfees, ook bekend as Duanwu-fees, is 'n tradisionele Chinese vakansiedag wat op die 5de Mei van die maankalender gevier word. Daar sal 'n vakansie wees van 22/Junie tot 24/Junie 2023.25/Junie is die eerste werksdag. Hierdie dag is gevul met verskeie gebruike en aktiwiteite, ter ere van die groot digter Qu Yuan.
Een van die hoofhoogtepunte van hierdie fees is die maak van Zongzi. Soos die Dragon Boat Festival nader kom, het Oak Doer die bestanddele en gereedskap voorberei wat nodig is om Zongzi op 20 te maak.th/Junie 2023,soos klewerige rys, vleis, bone en ander vulsels.Die bamboesblare word in water geweek om hulle meer buigsaam te maak.Op die oggend van 21st/Junie 2023 begin die kollegas om die tafel vergader, elk met hul aangewese rolle.
Die proses om Zongzi te maak is noukeurig en vereis spanwerk soos ons om hoë kwaliteit werksklere en ontspanningsdrag te maak. Terwyl sommige individue die bamboesblare plat op die tafel begin lê en dit in 'n keëlvorm vou, begin ander die rys in die blare inskep. proses vereis presiese meting om die regte hoeveelheid vulsel in elke Zongzi te verseker. Dan word die jujube-vulsels by die rys gevoeg, wat elke Zongzi uniek in smaak maak. Sodra die vulsel voltooi is, word die bamboesblare versigtig gevou en vasgemaak met 'n dun strook bamboes of tou. Hierdie proses verg geduld en koördinasie tussen spanlede, aangesien die Zongzi stewig vasgemaak moet word om die vorm tydens die kookproses te behou.
Die Dragon Boat Festival gaan nie net oor die maak van Zongzi nie.Dit behels ook verskeie gebruike, soos om aan draakbootresies deel te neem, sakkies vol kruie op te hang om bose geeste af te weer, lees om Qu Yuan se poësie voor te dra. Oak Doer het ook poësierede gehou, die poësierede bring nie net hulde aan die groot digter van Quyuan, maar dien ook as 'n herinnering om ons emosies en liefde vir ons werkslewe en die mense rondom ons uit te druk.
Die Dragon Boat Festival, in Oak Doer, of dit nou deur die maak van Zongzi is, of nie deur poësie voor te dra nie, versterk bande en versterk die waardes van spanwerk en liefde in ons werkslewe en verder. Oak Doer verskaf nie net werksdrag van hoë gehalte( rekbroek, kortbroek, baadjie, oorpak en frokkie), maar maak ook die wêreld vol liefde.
Pos tyd: Jun-21-2023